22 avril 2010

crèmes choco coco de CARO

ingrédients 200 ml de crème soja ( ou crème fraiche ) 3 cuillères à soupe de sucre roux de canne non raffiné ( ou sucre blanc raffiné) 100 g de chocolat noir 70% de cacao 2 jaunes d'oeufs de la noix de coco rapée préparation mettre à chauffer la crème soja, y ajoutez le chocolat coupé en carré et laissez fondre doucement cassez les jaunes dans un saladier, y ajoutez le sucre et fouettez ajoutez le chocolat fondu et la crème dans le saladier et remuez préchauffez le four à 150 degrès ... [Lire la suite]
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